Секретный рецепт ажурных блинов

Вообще, я, как горе-хозяйка, у которой всего одно фирменное блюдо — бабушкины блины, жадничала и никому не давала их рецепт (нет, ну, когда несколько раз попросят, то, конечно, делилась).
Дальше
Комментариев нет

Сингапур. Стоимость продуктов в супермаркетах

Вот мы хотели развеять страхи о том, что в Сингапуре прямо ВСЕ дорого. Почти всё, но не всё-всё ))) Т.к. мы снимали студию с кухней, то пару раз посетили Супермаркет под названием «FairPrice». Так вот, приятно удивило, что большинство продуктов имеют тот же прайс, что и в Таиланде. Например, набор ниже был куплен именно по
Дальше
Комментариев нет

Мой любимый рисовый супчик на завтрак

Сегодня представляю вашему вниманию самое лучшее тайское блюдо на завтрак — Као Том (khao tom):
Дальше
Комментариев нет

Кием Кооой или что едят тайцы на завтрак

Вообще, на завтрак тайцы едят ух что… Если я прихожу на работу пораньше, то застаю своих за поглощением риса с курицей, бывает еще и пончиков разных. Причем вся еда (кроме риса) очень жирная, ее жарят в больших чанах с кипящим маслом по утрам вдоль дорог… А сегодня меня угостили еще одним тайским блюдом, правда, сказали,
Дальше
2 комментария

Лук Чуп — тайский десерт в виде фруктов

На тайских прилавках нередко можно увидеть игрушечные и очень аппетитные с виду фрукты и овощи. 
Дальше
Комментариев нет

Вкусный фрукт

Сегодня купила на рынке вот такой непонятный фрукт. Для приличия спросила название, но, конечно же, не запомнила. Что-то длинное, с буквой рррр. Завтра спрошу на работе своих. Очень вкусненький, но 200 бат, зараза…
Дальше
Комментариев нет

Кокосовое желе

Не совсем про желе, конечно… Сегодня дважды порадовала тайская обходительность и доброта. Первый раз — выхожу из офиса, площадку перед которым перекопали напрочь — прокладывают трубы:
Дальше
6 комментариев

Я как мокрая соль…

Нравится каламбурчик про мокрую соль, знаете? :) «Я как мокрая соль — не высыпаюсь». Сегодня снова еле оторвала голову от подушки, чтобы отвезти детей в школу. Обычно сплю по 5 часов, мне этого совершенно не хватает… Вернулась сегодня домой и тааак захотелось на часик нырнуть обратно в кровать. Но… нарезала маракуйи: ее кисловатый вкус немного
Дальше
Комментариев нет

Цены на продукты в Таиланде

Я решила записывать в этом посте  цены на продукты. Нужно просто кое с чем сравнивать,  ну,  и,  может кому-то еще пригодится. Сегодня,  в пятничный вечер мой заезд в магазин выглядел так: Клубника 1 кг — 200 б. Киндер буэно — 28,25 б Картошка — 44 б за кг Хлопья медовые звездочки 300 гр — 111
Дальше
4 комментария

Glass noodle salad

Странно, но я не нашла у себя на сайте поста про чудесное тайское блюдо Ям Вун Сен: Мы его частенько заказываем с коллегами на обед. Как правило — с морепродуктами. Но сегодня я решила попробовать салат со свининой. В составе — стекляная лапша, помидорки, немного зелени, репчатый лук и… если просите No Spicy, то тогда
Дальше
Комментариев нет