В июне появился цветок на одной из наших банановых пальм:
Сначала цветок торчал ровно в небо. Я даже не сразу заметила его. Когда заметила, решила обязательно заснять. Вспомнила на следующий день, а цветок-то уже повис от тяжести…
А еще через 3 дня появились на свет все новорожденные бананасики:
Вот, что нашла про их созревание в тырнете: в среднем для того, чтобы дойти до нужной кондиции банану хватает от 75 до 150 дней.
И, знаете, оказывается, бананы всегда срывают недозрелыми. И вовсе не потому, что они могут испортиться в дороге. Просто стать вкусным и полезным банан может только если дозревает в искусственных условиях. Кстати, способ, которым их собирают, тоже заслуживает внимания. Для этого нужно два человека. Один сбивает связку бананов со стебля длинным шестом, а второй уже стоит внизу, подставив свою спину. Бананы падают прямо на него, и он несет их на склад. В комиссии по правам человека пришли бы в ужас.
Так вот… Бананчики потихоньку росли:
И вот, дня 3 назад они доросли до вот таких вот бананасов!
Про прочитанную ранее информацию в интернете я благополучно забыла и наши бананы полностью созрели в естественных условиях. На данный момент вся ветка желтая-желтая. Кожура на бананах лопается.
Они достаточно вкусные и сладкие, поэтому мы их охотно употребляем. Но все съесть явно не успеем. Надо срочно угощать соседей!
Так что в итоге по срокам созревания?
Цветок на пальме заприметили 10/06,через 4 дня показались все связочки бананов. После чего садовник отрубил цветок и унес (видимо, мариновать. По мне — так это блюдо одно из самых противных в ТАЕ). Вот так они выглядят в макашницах, где их подают к лапше или супу:
На заднем плане, в миске — они же, порезанные уже.
До кондиции бананы дошли к 8.10. Итого — 4 месяца!!! Немало, однако.
А у меня бананы появились 01.10. наверно не успеют созреть, что мне делать?
Людмила)))) Ничего не делать, наверное. Вы скоро уезжаете? Не успеваете дождаться?